Herboristerie et PPAM

(Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales)

Voilà quelques années déjà que j’arpente et herborise, le nez au vent et le coeur au vert, plus de 20 même.

Il est drôle de penser que malgré mon amour pour les plantes et ma passion ethnobotanique… je n’avais pas franchi le pas à utiliser les plantes, c’est-à-dire les produire pour autre chose que de les regarder, les côtoyer, leur parler et me sentir bien à leur côté.

Je n’avais pas pensé à les manger! encore moins à les transformer et les conserver, même si j’aimais répertorier tout ce que d’autres font ailleurs et/ou faisaient avant. Elles me soignaient déjà beaucoup par les voyages à travers espace et temps où elles m’emmenaient … pourquoi en rajouter?

Et puis… je me suis mise à la terre, à la toucher, la cultiver, et j’ai donc oser le contact. Ce contact que l’on semble avoir oublié de nos jours, dans cette modernité assistée numériquement.

Il y a finalement peu de temps, 8 ans exactement, que je me suis mise à les préparer, transformer autrement que pour les regarder et admirer. Je suis ainsi devenue à mon insu et assez naturellement, en semant, plantant, arrosant, nourrissant, cueillant, caressant, séchant, macérant et alcoolisant, et même embaumant et effleurant… une paysanne-herboriste.

Je revendique maintenant ce joli nom, même si je sais qu’il fait l’objet depuis peu d’une inscription au registre des métiers, nécessitant une formation ad hoc, bien trop lointaine pour que je puisse couper mes longues racines et m’y rendre! – la formation d’Herboriste à l’EBH de Ploneour-Menez (29) que je suis de 2023 à 2025 étant déjà largement gage d’honorabilité à mes yeux. La clef qui me manquait depuis longtemps.

Sachant que les pratiques et savoirs traditionnels et/ou acquis grâce à expérience de terrain font partie intégrante de cette profession.

C’est ainsi que je me prépare à ouvrir mon jardin.

Pour des ateliers.

Mais aussi pour produire pour d’autres personnes que moi et ma famille. Aujourd’hui, le pari de devenir autant autonome que l’on puisse être pour le soin de base avec les plantes est atteint, et je souhaite transmettre à la fois mes connaissances et réflexions, et aussi plants, graines et bonnes recettes.